Jak je to? FAIRTRADE certifikát

Fairtrade je obchod založený na partnerství. Jedná se o certifikaci zboží, které splňuje určité sociální, ekonomické a ekologické standardy. Smyslem této certifikace je poskytnout pěstitelům, zaměstnancům a řemeslníkům ze zemí globálního Jihu (zemí Afriky, Asie a Latinské Ameriky) možnost uživit se vlastní prací za důstojných podmínek.

Pěstitelé a zaměstnanci dostávají v rámci systému Fairtrade za své kakao nebo kávu výkupní cenu, která odpovídá nákladům na pěstování či výrobu a zároveň umožňuje důstojné živobytí. Fairtrade znamená spravedlivější obchodní podmínky, dodržování lidských a pracovních práv a šetrnost k životnímu prostředí. 

Mezi základní principy Fairtrade patří:

• výkupní cena odpovídající nákladům udržitelné produkce a důstojného živobytí
• dlouhodobé obchodní vztahy
• dodržování úmluv Mezinárodní organizace práce (ILO)
• zákaz nucené a dětské práce
• dlouhodobě udržitelný rozvoj místních komunit
• kontrolované využívání pesticidů a další zemědělské chemie
• zákaz využívání geneticky modifikovaných plodin
• šetrnější přístup k využívání přírodních zdrojů

Fairtradové suroviny pěstují především drobní pěstitelé v zemích globálního Jihu. Jedná se o kávu, čaj, třtinový cukr, kakao, banány, rýži a obilniny, koření nebo také bavlnu či řezané květiny.

Jak poznat fairtradové výrobky ?

Vybírat můžete výrobky se známkou FAIRTRADE® na obalu. Ve specializovaných fairtradových obchodech je možné zakoupit i výrobky (především řemeslné a textilní zboží), které známku FAIRTRADE® nemají. Takové výrobky pocházejí od členů Světové fairtradové organizace (WFTO), historicky starší součásti konceptu spravedlivého obchodu (fair trade).

Mezi nejoblíbenější kávy s certifikátem FAIRTRADE patří Cellini Bio Fairtrade Espresso zrnková káva, Rioba Coffee 100% Arabica FAIRTRADE zrnková káva 1 kg a MAURO CAFFÉ BIO FAIRTRADE 100% Arabica 1 kg.